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山药红枣猪蹄汤

时间:2018-04-20 15:27击数[打印文章][关闭窗口]

经常吃红枣可使面色红润,猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白可以美容。东莞食堂承包今天教大家煲一款营养美味汤——山药红枣猪蹄汤。

我们先准备好做山药红枣猪蹄汤的食材:

猪蹄2个、山药1根、干枣10个、食盐适量、姜1块、葱适量

然后我们再具体来说一下山药红枣猪蹄汤的做法:

1、先把猪蹄切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末

2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净

3、在砂锅里倒入适量的水,放入处理好的猪蹄、红枣和姜片

4、大火煮开后转中火炖一个半小时,放入山药段和盐再煮半个小时,喝时撒上香葱末即可

 

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