·联系方式 ·设为首页 ·加入收藏

东莞食堂承包 惠州食堂承包 东莞饭堂承包 东莞饮食公司 东莞餐饮公司 东莞膳食公司 东莞饮食承包 东莞膳食承包

当前位置:主页 > TAG标签 > 东莞食堂承包
  • 清蒸鲈鱼的做法 日期:2019-02-18 14:42:26 点击:58 好评:0

    用料 主料 鲈鱼 1条 (750克) 辅料 小葱 4颗(20克) 姜 1块 香菜 2颗 盐 1茶匙(5克) 料酒 2汤匙(30毫升) 蒸鱼豉油 3汤匙(45毫升) 油 2汤匙(30毫升) 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼成品图...

  • 四川宫保鸡丁的做法 日期:2019-02-18 14:33:49 点击:81 好评:0

    1. 黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁 2. 鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟 3. 用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀 4. 锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒 5. 倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁 6. 倒入适量油炸花生米即可出锅 四川宫保鸡丁成品图 烹饪技巧...

  • 凉拌木耳的做法 日期:2019-02-18 14:28:30 点击:120 好评:0

    1. 将干木耳放入冷水泡发1~2小时 2. 圆葱切片、彩椒切丝、香菜切段 3. 将泡发好的木耳放入碗中,倒入蒜末、圆葱、香菜、菜椒 4. 加生抽、醋、香油、白糖、盐,搅拌均匀 5. 即可食用。 凉拌木耳成品图...

  • 厨务运作计划 日期:2019-02-15 10:58:24 点击:172 好评:0

    厨务运作计划 (一)、厨师 1:接受当天厨务工作。 2:当日工作当日完成。 3:良好的卫生及作息习惯。 4:不停追求炒制手艺的更新与突破。 5:作日报表,作周工作总结。 6:全力承接配合帮厨工作。 7:全力支持完成当日8S工作。 8:执行人:厨师。 (二)、厨工、清洁工、杂工 1:接受主管、厨师的工作安排 2:做到日清日毕,礼...

  • 烧辣椒拌皮蛋的做法 日期:2019-02-14 15:36:32 点击:193 好评:0

    1、如果家里不用燃气,也可用烤箱将辣椒烤熟后去皮切丝; 2、 皮蛋要尽量少吃,小朋友最好就不要吃了; 3、辣椒可根据自己喜好,选择辣或不辣的,如果选择辣的,去皮切丝后要立刻洗手,不要乱摸别的东西。...

  • 手撕包菜的做法 日期:2019-02-14 15:32:30 点击:200 好评:0

    、 包菜洗干净后尽量控干水,我通常会拿在手上用力甩干。 2、爆香干椒和蒜末的时候油温不能高,要小火,否则会炒焦的。 3、放入包菜后要立马改大火快炒,而且不能炒太久,否则包菜的口感就不脆嫩了。 4、蒸鱼豉油是这道菜的精华,是成就这道菜特别口感的关键所在,如果没有可用生抽代替,另外也可根据自己家人的口味,考...

  • 豆豉茄子炒豆角的做法 日期:2019-02-14 15:27:58 点击:112 好评:0

    、 长条茄子切成小条, 放入微波炉中高火转上两分钟 ,将茄子预处理熟,这样做比过油更健康; 2、豆角掐成小段后放入加了几滴油和适量的盐的开水中, 水再次沸腾后将豆角捞出沥干; 3、炒时提前将红辣椒,豆豉和蒜瓣一起翻炒,煸炒出香味后加入预处理熟的茄子和豆角继续翻炒,最后加入盐和胡椒粉调味, 翻炒均匀即可。...

  • 红烧肉 日期:2019-02-14 15:19:58 点击:157 好评:0

    红烧肉是热菜菜谱之一 ,在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。 红烧肉以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。 今天的这款红花肉使用电压力锅烹饪省时又美味~...

  • 裕宏膳食4D食堂 日期:2019-02-14 10:19:18 点击:52 好评:0

    第一: 1D 指整理到位 判断必须和非必须,将必需物品数量降低到最低程度,将非必需的物品清理掉,把空间腾出来,防止误用。将可用登记造册,不可用处理,将空间价值利用到最大化。 第二...

  • 增城市增豪不锈钢制品有限公司 日期:2019-02-14 10:08:10 点击:171 好评:0

    增豪不銹鋼製品有限公司是一間勇於創新的公司,總公司設在台灣省台北市。工廠於1996年在中國廣州建立,並很自豪的成為一家可以生產滿足客人要求高質量且多種用途產品的供應製造商。 我們的使命是提供創新的和高質量的不銹鋼產品,使具有現代感設計的不銹鋼產品之美麗融入到我們的日常生活中。增豪擁有世界觀生產管理經驗...

推荐内容